Galletas de merengue

Ingredientes

  • 125g de acuafaba
  • 97g de azúcar glas

Instrucciones

  1. Montamos el acuafaba en punto de nieve
  2. Echamos el azúcar glass
  3. Preparamos 2 bandejas de horno con papel de horno
  4. Con una cuchara, ir dejando galletas pequeñitas
  5. Horneamos a 100 grados durante 2 horas