Ensaladilla rusa
Ingredientes
- 800g de garbanzos
- 50g de mayonesa
- 2 zanahorias
- 1 pimiento rojo
- 1 tomate
- 4 ajos tiernos
- 2 cucharaditas de ajo en polvo
- 1 cucharada de Sriracha
Instrucciones
- Lavamos los garbanzos y los aplastamos con un tenedor hasta que sólo queden algunos trozos
- Pelamos y rallamos las zanahorias
- Cortamos el pimiento y el tomate en dados pequeños
- Cortamos los ajos tiernos
- Echamos todos los ingredientes junto y removemos
Notas